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重生的古老笔庄
填加人:  填加时间:2012-8-11 11:55:34  浏览数:1906

古老笔庄在飘摇中寻找生机 文化展览让非物质文化遗产更贴近生活

传统工艺因后继乏人而落寞

  张国茹今年已经58岁,额前的皱纹在对面灯光的映照下若隐若现。张国茹的手指修长,但关节却很突出,据说这是常年从事制笔工艺而留下的“后遗症”。问她何时退休,她笑笑说:“还没有接班人呀! ”

  某展览馆大厅内聚集着如潮的人群,他们来参观两年一度的东北文博会。与现场的喧闹纷杂相异,张国茹静静地坐在非物质文化遗产展区内,面对的依然是一张桌子、一盏灯和十几个笔头,埋首继续着自己每日不变的工作。 30多年了,变的是头发的颜色,不变的是手中的技艺。许多用过胡魁章毛笔的人大概并不知道,他们的一支笔要经过张国茹怎样细致精心的琢磨。攥在手掌的笔杆和捏在指间的笔头都存留着张国茹的体温,这是一种带着温度的原始工艺,甚至凝结着工匠的情感。

  在机器统治的时代,纯手工制作似乎已经成为历史传说。而数码产品的普及,也让笔的使用变得越来越少,毛笔的受众更是十分有限。张国茹所在的“胡魁章笔庄”在这样的大环境下面临着严峻的生存危机。

  30年前,张国茹或许没有想到,“做毛笔”有一天会变成非物质文化遗产,而自己也成了非物质文化遗产传承人。从20多岁到年近花甲,张国茹的人生就像一支毛笔一样,安静从容又不失力道。“年轻人不愿意做这行”,她笑着又有些无奈地说。

  文博会的非物质文化遗产展区吸引了不少人驻足。传统的技艺本来是生活的一部分,但随着时间的流转,它们逐渐淡出了大众的视线,偶一现身,反倒多了许多新奇的味道。人们用瞻仰历史陈迹的目光观看着张国茹的每一个动作,仿佛穿越回了想象中的某个年代,然而,现实中,张国茹每天都在位于小西路上的“胡魁章笔庄”中循环自己的工作,用一种似乎与时代格格不入的态度坚守着本分。

  把张国茹的工作上升到“文化传承”的高度,对她来说,可能是一种无形的压力。在她看来,自己只是在继续一项已经从事了30年的劳动。她不善言辞,当提到“胡魁章笔庄”的制笔工艺时,语带强调地说:“我们的纯手工制作是独一无二的。 ”

  张国茹说,她年轻时跟随学艺的制笔老师傅大多不在人世了,不过,她将他们的本事继承了下来,至今,“胡魁章笔庄”中使用的所有工序和技艺都与当年并无二致。张国茹和另一位制笔师傅李世美是搭档,两人分别掌握着 “干活”和“水盆”的全套工艺。记者在文博会现场看到,李世美的工作大多时面对着水,而张国茹则面对着灯,两人在一暗一明的光线下通力协作,共同完成约40道工序,方能成就一支“胡魁章毛笔”。

  毛笔的结构看似简单,但制笔的工序却十分繁复。 “干活”要清、胶、斗、刻等,“水盆”则要尖、齐、轧、圆等。据说,普通人只能学到“干活”或“水盆”其中一样,而唯有两者相结合,才能真正完成一支毛笔的制作。当许多制造商已经采取半机械化手段时,“胡魁章笔庄”仍然在坚持纯手工操作,因为,手工制笔能够保证笔锋不被损害,可以制出真正的最好的笔。这样的坚持让“胡魁章笔庄”的产量很低,但也从另一个角度证明了他们慢工出细活的精益求精。

  难学、枯燥、辛劳,一个学徒要学满3年才能出师,并且收入也不高,诸多元素共同 造成了制笔工艺后继乏人的尴尬现状。此外,传统毛笔的应用日渐减少,也进一步限制了这个行当的发展。

古老笔庄在飘摇中寻找生机

  在文博会开幕现场看到“胡魁章笔庄”的牌匾,对老沈阳人来说,感到分外亲切。 “胡魁章笔庄”的展区位置很显眼,柜台里摆放着各式各样的毛笔,张国茹和李世美两位师傅在现场表演制笔工艺,其他工作人员则忙碌地应对着参观者的各种询问。然而,在展会以外的时间里,许多人可能无暇想起这座已有将近200年历史的笔庄。近年来,“胡魁章”3个字出现在媒体时,多是有关无奈和生存的话题。

  2007年,《“胡魁章”在艰难中支撑》;2008年,《百年 “胡魁章”,今日何处去?》;2012年,《胡魁章,老字号写出新活法》……这些见诸报端的文字让人们能够偶尔记起这座笔庄的命运,对它的现状投下一些关注,不过,笔庄中的生活却未因此发生太大的改变,张国茹和李世美仍然有些孤单地重复着她们的工作,而笔庄的经营者也仍然要为它的生存不断地寻找新的机会。

  并不是所有的商铺都有机会写入历史,除了经营上的成功,信誉上的保证,还需要经历漫长岁月的佐证以及某种具有文化意味的传承,这便是所谓“老字号”的价值。“胡魁章笔庄”是当之无愧的老字号,早在1823年便于浙江创立,到了1854年,创立人胡魁章带着自家的制笔手艺和本钱2000银元,从浙江来到了当时称为奉天的沈阳城,并在四平街开设了分号。

  胡魁章对制笔工艺的要求非常严格,从笔头的选料、拔毛,再到除油污等,分毫不能有失,一旦发现质量问题便立即退货。笔庄的现任经理朱晓宇在今年年初接受媒体专访,专门介绍了胡魁章毛笔的“制笔四德”,即:尖、圆、齐、健。尖,指笔头粘起以后要尖;圆,指笔头的轮廓要圆;齐,是指笔毛散开后要齐;健,指笔要有弹力。这些严格的质量要求撑起了胡魁章制笔的声誉,也是它得以存续百年的根本依据。笔庄最鼎盛的时期,除了出售各式毛笔,还生产其他相关产品,更与北京李福寿、上海周虎臣齐名,并称中国毛笔中的 “三杰”。

  和许多老字号一样,“胡魁章笔庄”的命运因时代的变迁而几度沉浮。从惨淡经营到一度停业,再到重现辉煌,继而又陷入困境,尽管命途坎坷,所幸的是笔庄在跌跌撞撞的路上始终坚持前行。今年30岁左右的沈阳人应该仍对上世纪90年代时 “胡魁章笔庄”的牌匾有所印象,它在中街附近的正阳街和故宫都有门店,当时爱好书法的中小学生几乎人手一支胡魁章毛笔。 “胡魁章笔庄”身上镌刻的不仅是一户商家的历史,同样也是沈阳城的历史,更是这里生活的人们的历史。

  历史即文化,文化即历史。人们常常说历史和文化是有温度的,温度从何而来,就是从一个又一个人的记忆中来。只有不遗忘,才能延续,而只有延续,才能令温度持久永恒。 1993年,“胡魁章笔庄”被列为“中华老字号”;2007年,它的传统制笔工艺入选沈阳市第二批市级非物质文化遗产名录,同年又被辽宁省列入省级非物质文化遗产名录。何谓 “非物质文化遗产”?简单地说,非物质文化遗产是指各种以非物质形态存在的与群众生活密切相关、世代相承的传统文化表现形式,包括口头传统、传统表演艺术、民俗活动和礼仪与节庆、有关自然界和宇宙的民间传统知识和实践、传统手工艺技能等,以及与上述传统文化表现形式相关的文化空间。它是以人为本的活态文化遗产,强调以人为核心的技艺、经验、精神,特点是活态流变。“胡魁章笔庄”入选非物质文化遗产名录,既是对其历史价值的肯定,同时,也用一个极具意义的标签为它的发展打开了一扇新大门。

  如今的“胡魁章笔庄”坐落在沈阳市小西路66甲10号,门脸简陋,店内没有堂皇的布置,工作人员也不多,所卖的毛笔有十几元的,也有上千元的。这座看似零落的笔庄其实也在悄悄酝酿着新的变化。

  从清代的创始人胡魁章,到今天的经理朱晓宇,不变的是严谨的制作工艺,改变的是因应时代的经营理念。从此次文博会的展区展示可以看出,“胡魁章笔庄”新的经营者正在努力拓展视野和思维,力图用更接近时代步伐的方式开辟生存空间。张国茹和李世美走出了笔庄局促的生产车间,以非物质文化遗产传承人的身份在各种展会上展示她们精湛的传统制笔工艺。她们的技艺,此时已经变成推动产品发展的新招牌。据悉,笔庄还研发了升级产品,也提高了毛笔的价格,甚至计划建立博物馆、开办书法班,为“胡魁章笔庄”这个历时189年的老字号创造新的景象。

文化展览让非物质文化遗产更贴近生活

  东北文博会,全称是“中国东北文化产业博览交易会”,创办于2005年,每两年举办一届,至今已成功举办了4届。 8月3日,文博会文化艺术品专项展正式开幕,今年的主题是“文化、融合、创新、发展”,展览将突出展品的文化艺术属性,展位多达1000个,参展企业250余家,非物质文化遗产类便是其中一项重要的展示内容。与“胡魁章笔庄”展台相邻的,有著名的沈阳“面人汤”和初春枝满族民间剪纸。

  汤福祥是“面人汤”的第三代传人,他继承了祖辈、父辈的面塑精髓,同时,还发展了面塑技艺,尤其在配料和储存工艺方面做出了许多新的尝试。初春枝的剪纸技艺同样是来自家族传承,她的母亲和外祖母都是剪纸高手。

  无论是制笔、面塑,又或是剪纸,它们的传承都体现了以人为核心的文化的活态流变。在这样一个以数码科技为主轴的快速发展的时代,此类传统文化表现形式显得弥足珍贵。它们不仅应该成为展示地域文化的活标本,还应该享受更多的扶植和关注。只有在新的时代焕发新的活力,才能使这些古老技艺成为当代生活的一部分,而融入生活是它们延续生命的重要凭借,可以保证它们的价值不断得到认可,继而被开发、被继承、被发扬。

  ■小知识

  毛笔的分类

  依笔头原料可分为:胎毛笔、狼毛笔(狼毫,即黄鼠狼毛)、兔肩紫毫笔(紫毫)、鹿毛笔、鸡毛笔、鸭毛笔、羊毛笔、猪毛笔(猪鬃笔)、鼠毛笔(鼠须笔)、虎毛笔、黄牛耳毫笔、石獾毫等,以兔毫、羊毫、狼毫为佳。

  依常用尺寸可分为:小楷,中楷,大楷。更大的有屏笔、联笔、斗笔、植笔等。

  依笔毛弹性强弱可分为:软毫,硬毫,兼毫等。

  按用途可分为写字毛笔、书画毛笔两类。

  依形状可分为:圆毫,尖毫等。

  依笔锋的长短可分为:长锋,中锋,短锋。

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